東京・広尾の高級蕎麦割烹「こうもと」で
毎年人気の蕎麦職人による手打ち年越し蕎麦を12/29日～31日限定発売

2022年の締めくくり
に高級蕎麦割烹「こうもと」の年越し蕎麦

西麻布の閑静な住宅街にひっそりと佇む一軒家の蕎麦割烹「こうもと」。繊細なのどごしの蕎麦を中心に、一品料理と日本酒や焼酎、ワインを取りそろえる大人の隠れ家らしい老舗の蕎麦割烹である。
毎年心待ちにする声が多い「こうもと」の家庭用年越し蕎麦。提供するのは、日本を代表する本州の新そば、茨城「常陸新そば」の風味を最大限に残しつつ、コシを大事にした自慢の手打ち「九一蕎麦」だ。蕎麦職人が手打ちした「こうもと」自慢の蕎麦を、自宅で気軽に味わうことができる。

■こうもと年越し蕎麦2022内容
手打ちそば二人前(130ｇ×2食）、そばつゆ二人前（100g×1本）、
そばあられ（14g)
3,500円（税込）

蕎麦と合わせて楽しみたいオプションメニューも充実

今年は、温かいお蕎麦にのせる「北海道にしん甘露煮」や濃厚な黒胡麻の風味のオリジナルの「胡麻汁」など、蕎麦に合う人気の割烹メニューも幅広くご用意。蕎麦は贈答に相応しいパッケージに変更し、おもたせや手土産にもぴったりだ。年の瀬に高級蕎麦割烹の味わいをじっくりと楽しんでみては。

胡麻汁

濃厚な黒胡麻の風味がたまらない、こうもとオリジナルの蕎麦の付け汁。
1本（100ml） 600円（税込）

吟醸からすみパウダー

日本酒で幾度も磨いた宮崎産のカラスミパウダー。店舗でもメニューに使用している。
1パック（15ｇ） 1,000円（税込）

北海道にしん甘露煮

しっとり柔らかい甘辛にしん。温かいかけ蕎麦の上にのせれば「にしん蕎麦」に。
2枚 1,200円（税込）

自家製スモークチーズ

ハイボールや赤ワインとの相性抜群の、店舗で一番人気のおつまみ。
4個 1,000円（税込）

国産生姜と牛そぼろの甘辛煮

牛の旨味を堪能出来る一品。生姜の辛みを牛肉がまろやかに食べやすくしてある。
50ｇ 800円（税込）

たこやわらか煮

たこを柔らかく炊き上げた、お酒のおつまみに欠かせない一品。
70ｇ 800円（税込）

鱈子と昆布の旨煮

鱈子の旨味に昆布の旨味が重なる、おつまみにもごはんのお供にもぴったりな一品。
100ｇ 800円（税込）

「こうもと年越し蕎麦2022」と選べる7種のオプションメニュー
12月29日（木）～ 12月31日（土）限定販売

今年の年越しそばは、「こうもと年越し蕎麦2022」と選べる7種のオプションメニューを堪能してみては？

販売期間：12月29日（木）～ 12月31日（土）
販売方法
電話： 03-3440-1166
オンライン： https://www.tablecheck.com/shops/koumoto/reserve

※完全予約制
※店舗でのお渡し、または配送